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Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )
gateau
18 mars 2021

Petits sablés

Petits sablés
Facile et pas cher. Bon pour débutant. Pour une quarantaine de sablés. - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 75 g de beurre - 130 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé 2 saladiers 1 fouet 1 petit emporte pièce 1 rouleau...
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Tags: gateau,  gateau a l'huile,  cake,  gateau au beurre,  gateau au yaourt,  petits sables,  sables
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23 février 2021

Quatre-quarts

Quatre-quarts
Pour 6 petits ramequins - oeufs - poids égal en farine - poids égal en beurre - poids égal en sucre - 2 sachets de sucre vanillé - poudre d'amandes - amandes effilées - fleur d'oranger 1 grand saladier pour la pâte 1 petit saladier pour les oeufs 1 bol...
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Tags: 4 quarts,  gateau,  quatre quarts
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14 janvier 2021

Gâteau à l'huile

Gâteau à l'huile
Pour 10 ramequins - 3 oeufs + 2 - 260 g de farine ( si possible T65 ) - 260 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 20 cl d'huile - amandes effilées 2 saladiers 1 fouet 1 batteur électrique Ramequins Séparez les blancs des jaunes...
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Tags: gateau,  quatre quarts,  gateau a l'huile,  huile
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2 septembre 2020

Moelleux

Moelleux
Pour environ 16 ramequins en aluminium - 5 oeufs ( les peser, en général, un oeuf pèse environ 65 g ) - même poids en farine - même poids en sucre moins 15 g remplacés par 2 sachets de sucre vanillés - même poids en beurre ou huile ( comme vous préférez...
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Tags: dessert,  gateau,  moelleux,  gateau moelleux
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29 août 2020

- 3 oeufs ( les peser ) - même poids en farine -

- 3 oeufs ( les peser ) - même poids en farine -
- 3 oeufs ( les peser ) - même poids en farine - même poids en sucre - même poids en beurre ou huile ( comme vous préférez ) - même poids en lait - 1 sachet de levure chimique - fleur d'oranger ( autres arômes comme vous préférez ) - amandes effilées...
Posté par Papy cuisine à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 4 quarts,  dessert,  gateau,  gateaux,  quatre quarts
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