Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

10 mars 2022

Côte de porc sauce moutarde avec endives braisées

            Petit plat sympa Recette économique car endives et côte de porc 1ère pas chères ( soit environ 4 € en tout )   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine      ... [Lire la suite]
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08 mars 2022

Blanquette de veau

            Super recette d'automne et d'hiver en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour... [Lire la suite]
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20 mai 2022

Oignons au vinaigre

            Recette idéale comme amuse-bouches à l'apéro ou pour une salade   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités pour un bocal de 300 ml - Environ 20 petits oignons en botte - 25 cl de vinaigre blanc - 4 brins de thym - 15 grains de coriandre - 15 grains de... [Lire la suite]
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20 mai 2022

Tomates cerise au vinaigre

            Recette idéale comme amuse-bouches à l'apéro ou pour une salade   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités pour un bocal de 300 ml - Environ 20 tomates cerise en grappe avec les queues - 20 cl de vinaigre blanc - 4 brins de thym - 15 grains de coriandre ... [Lire la suite]
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19 mai 2022

Croque-monsieur maison

            Bon petit plat principal ou en entrée assez riche Recette très calorique, à éviter de manger le soir, un peu lourd   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités pour 2 croque-monsieur : - 4 tranches de pain de mie carrées larges ( américan sandwich ) - 4... [Lire la suite]
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19 mai 2022

Sauté de porc aux légumes chinois

            Une recette asiatique en général bien appréciée   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 180 g de sauté de porc par invité - 1 bocal de salade chinoise ( au rayon " produits du monde " ) - Champignons noirs - 1 poivron ( couleur de votre choix ) - 2 branches... [Lire la suite]
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17 mai 2022

Œuf cocotte à la truite fumée

            Bonne recette pour une entrée chaude   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Ingrédients pour une petite cocotte individuelle :   - 1 œuf - 1 petit pot de crème fraîche - 2 tranches de truite fumée ( ou saumon fumé ) - 1 poivron ( rouge ou vert ou... [Lire la suite]
14 mai 2022

Chou chinois farci

            Prévoir 2 beaux rouleaux par invité Il y a plusieurs façons de cuire les choux farcis, ce sera à vous de choisir la vôtre   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 chou chinois - Bœuf haché - 2 saucisses de Toulouse ( ou autres ) - 1 morceau de poitrine... [Lire la suite]
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13 mai 2022

Queue de lotte à la tomate

            Bonne petite recette simple, légèrement épicée et peu chère à savourer en famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 belle queue de lotte pour 2 invités ( préparée par votre poissionnier ) - 1 petite boîte de purée de tomates - 5 ou 6 oignons en botte... [Lire la suite]
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12 mai 2022

Champignons farcis à la crème de saumon fumé

            Encore une petite entrée sympa pour un petit tête à tête   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 2 champignons bruns moyens par invité - 2 petites tranches de saumon fumé ( ou truite fumée, moins chère ) - 1 petit pot de crème fraîche épaisse - 1 œuf -... [Lire la suite]