- spaghettis - 20 cl de crème fraîche - un morceau d'épaule - parmesan - 1 oeuf - 1 pincée de cannelle en poudre - sel - poivre du moulin Découpez en dés ou lamelles l'épaule Séparez le blanc du jaune de l'oeuf Faites cuire les spaghettis aldente Pendant...