- 1 queue de gigot / 2 invités - 10 gousses d'ail - haricots verts pour 2 invités - lamelles de poitrine fumée ( 1 par fagot ) - 1 cube de jus de rôti - thym - sel - poivre du moulin La Veille : Epluchez 5 gousses d'ail et les coupez en 2 Salez, poivrez...