Pointe de Porc et ses Petits Pois et Maïs * * * * * Le Marché : - 500 g de pointe de porc ( ou du veau si vous voulez, mais plus c her ) - 500 g de petits pois ( ici j'ai pris des petits pois que j'avais congelés moi-même ) - 1 épi de maïs - 1 belle échalotte...