Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.
Bonne recette pour une entrée chaude
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine
Ingrédients pour une petite cocotte individuelle :
- 1 œuf
- 1 petit pot de crème fraîche
- 2 tranches de truite fumée ( ou saumon fumé )
- 1 poivron ( rouge ou vert ou... [Lire la suite]
Petite entrée chaude épicée bien sympathique.
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot.
Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
Pour 2 mini cocottes :
- 2 oeufs
- 1 tomate ronde en grappe
- 1/4 de poivron vert
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 petit sachet de fromage râpé
- 1 cuillère à... [Lire la suite]
Toujours lire l'article jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils.
Recette très facile, idéale pour les novices.
Pour 2 invités :
- 1 coquelet
- 2 belles échalotes
- un morceau de gras de porc ( ou saindoux, huile d'olive, beurre )
- 20 cl de vin blanc
- sel moulu de Guérande
- poivre du moulin
1 cocotte
1 fourchette
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Recette simple à faire et pas chère.
Débutants bienvenue.
- 1 cuisse de poulet par invité
- 3 lamelles de poitrine fumée par cuisse de poulet
- 2 belles échalotes
- persil
- ciboulette
- thym
- 20 cl de vin blanc
- 3 CàS d'huile d'olive
- persil et ciboulette
- sel de Guérande moulu
- poivre du moulin
1 sauteuse
1 cuillère en bois
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Facile, rapide et pas cher.
Bonne entrée ou plat comme vous voulez.
Quantité pour 1 invité :
- 1/2 saucisse de Strasbourg
- 1/4 de poivron
- quelques petites crevettes roses
- 2 oeufs
- crème fraîche
- fromage râpé
- sel
- poivre du moulin
1 mini cocotte par invité.
Couper le poivron en lanières... [Lire la suite]
- 1 oeuf ( 2 si gourmand )
- 1 tranche de jambon
- 2 lamelles de poitrine de porc fumées
- fromage râpé
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse ( 30% )
- 1/4 de poivron
- un brin de persil
- sel ( ou fleur de sel )
- poivre du moulin
- 1 mini cocote ou 1 ramequin par invité
Salez et poivrez la crème fraîche dans son pot avant de s'en servir, en y ajoutant le... [Lire la suite]