Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

05 novembre 2021

Potée au chou chinois

              Bonne recette d'automne et d'hiver. Rien ne se perd, viande et légumes et le bouillon pour faire des soupes.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 chou chinois - 1 carotte - 1 navet - 1 poireau - 2 pommes de terre - 1 jarret de porc - 2 tranches de poitrine fumée - 1 saucisse de... [Lire la suite]
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29 janvier 2021

Choucroute garnie alsacienne

                  Recette hypercalorique ! Anti régime minceur mais régime grosseur ! J'ai mis 2 € en coût, suite à la charcuterie et consommation d'énergie pour la cuisson.         Quantité pour un invité :   - 250 à 300 g de choucroute crue - 2 pommes de terre de taille moyenne - 125 g de saindoux - grains de genièvre - cumin si vous aimez - 1 morceau de couenne avec une couche de lard gras d'un cm si vous en trouvez ( pas  ... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 21:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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