- 1 morceau de poulet et un morceau de lapin / invité - 2 poireaux - 2 carottes - 2 navets - 1 oignon - quelques champignons - 1 branche de thym - 2 feuilles de laurier - 5 clous de girofle - 2 cubes de bouillon de pot au feu - 2 CàS de moutarde - 2 jaunes...