Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

23 octobre 2023

Omelette aux cèpes, champignons noirs, échalotes et lardons fumés

          Un bon petit plat automnal         Temps de cuisson suivant vos goûts ( comme pour un steak ), plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci         ... [Lire la suite]

22 octobre 2023

Bouchées à la reine forestières aux St. Jacques et boudin blanc

          Une bonne petite entrée ou plat en famille et/ou entre amis         Environ 40 mn de cuisson en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci       ... [Lire la suite]
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17 octobre 2023

Tomates cerise au vinaigre

          Sympa petits amuse-bouches pour l'apéro         Juste le temps des préparations et de la maturation ( 1 mois )   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci           ... [Lire la suite]
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13 octobre 2023

Moules marinière pour l'apéro

          Sympa petits amuse-bouches pour l'apéro         10 mn de cuisson, le temps de faire cuire les moules, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci       ... [Lire la suite]
11 octobre 2023

Foie de bœuf à l'échalote

          Bon petit plat pour ceux qui aiment le foie         10 mn de cuisson environ, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci             ... [Lire la suite]
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09 octobre 2023

Cuisses de grenouilles avec sauce aigre-douce avec du riz

          Bonne entrée ou plat Se mange avec les doigts, youpi !!!         Compter 10 mn de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci           ... [Lire la suite]

06 octobre 2023

Grillade de porc aux échalotes

          Voici une viande qu'on ne mange pas très souvent, ça change du steak         Compter environ 20 mn de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci     ... [Lire la suite]
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05 octobre 2023

Couscous royal ( poulet, merguez et côte d'agneau )

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster en famille et/ou entre amis Cette recette a l'air compliquée, il suffit juste d'un peu d'organisation Je réalise la semoule à ma façon, contrairement aux autres cuistos C'est plus simple, plus rapide et plus de goût grâce au bouillon et non avec de l'eau Pour gagner du temps, préparer les légumes à l'avance, les mettre au frigo Valable aussi pour les pois chiches, les faire cuire et réchauffer au micro-ondes au moment de... [Lire la suite]
02 octobre 2023

Cuisse de canard confite

          Bonne petite recette pour la famille et/ou entre amis Longue préparation         24 H de macération, 2 H de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci   ... [Lire la suite]
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01 octobre 2023

Couscous maison au poulet, merguez et côtes d'agneau

            Une bonne recette hivernale à déguster entre amis et/ou en famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Recette pour 1 invité ( gourmand ) :   - 1 haut de cuisse de poulet... [Lire la suite]
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