Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

19 décembre 2022

Langue de porc sauce tomate au Madère

          Bonne petite recette facile à faire, à déguster en famille et/ou entre amis           1 H 30 pour la langue plus les préparations La sauce tomate sera faite en même temps que la langue   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )             ... [Lire la suite]

16 décembre 2022

Lapin sauce suprême forestière au foie gras

          Bon plat festif à déguster J'ai mis 2 symboles €, car le foie gras est un peu cher         Environ 40 mn plus les préparations La sauce se fait durant la cuisson du lapin   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1... [Lire la suite]
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16 décembre 2022

Sauce suprême au foie gras

          Bonne recette de sauce festive pour accompagner toutes viandes blanches et poissons J'ai mis 2 symboles €, car le foie gras est un peu cher           Environ 15 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )             ... [Lire la suite]
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14 décembre 2022

Choucroute faite maison

          Bonne recette automnale et hivernale à partager en famille et/ou entre amis Perso, je préfère le vin blanc pour la cuire, je trouve que ça a plus de goût qu'un autre alcool   Voir fin du message dans les " Astuces "   Attention : Cuisine hyper calorique, beaucoup de gras !           Compter au moins 4 H de cuisson pour la choucroute plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! ... [Lire la suite]
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13 décembre 2022

Poulet façon basquaise

          Bon plat convivial d'automne         Environ 40 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 morceau de poulet par invité - 3 tomates en grappe - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1... [Lire la suite]
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12 décembre 2022

Petits pois aux lardons fumés et salade

            Plat idéal en toutes saisons à déguster en famille Recette facile à faire, rapide et pas chère         Compter environ 20 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - Petits pois ( frais... [Lire la suite]
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11 décembre 2022

Riz cantonais aux crevettes

            Bon petit plat pour une entrée ou en plat principal         Compter environ 30 mn toutes cuissons, plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - Riz ( environ 60 g par invité ) - 1 barquette de... [Lire la suite]
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10 décembre 2022

Tempura de crevettes et calamars

            Bon plat japonais qui plaît beaucoup en entrée ou en plat Tempura est un nom masculin invariable, donc pas de pluriel J'ai ajouté un peu de sauce sriracha dans la pâte pour un côté un peu plus asiatique épicé Pour accompagner les tempura de crevettes, faites en même temps des tempura de légumes, courgettes, poivrons, asperges, oignons, etc...         Environ 2 à 3 mn dans la friture par bain, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à... [Lire la suite]
05 décembre 2022

Omelette aux poivrons et lardons

            Bon petit plat rapide à faire et bien aimer par beaucoup de gens         Compter 10 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 2 à 3 œufs par invité ( suivant gourmandise, pour... [Lire la suite]
04 décembre 2022

Ailes de poulet à la crème fraîche et moutarde

            Petit plat à partager en famille et/ou entre amis Facile à réaliser et pas cher Encore une fois, j'aime cette recette car je peux manger avec les doigts         Compter environ 25 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )       ... [Lire la suite]
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