- salade ( romaine ) selon votre gourmandise - 2 tranche de museau / invité - 20 cl de crème fraîche - 1 échalotte - persil, ciboulette - vinaigre - sel - poivre du moulin Lavez et couper en gros la salade Lavez et ciselez le persil et la ciboulette Epluchez...