10 novembre 2020
Poulet basquaise
Quantité selon nombre d'invités ( ici pour 2 )
- 2 morceaux de poulet ( suivant vos goûts )
- 4 tomates en grappes ( pour le goût )
- 1 poivron jaune
- 2 piments doux verts
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 5 brins de persil
- 1 cube de bouillon de volaille ou autres
- 1 cube de bouillon de légumes
- aromates pour paëlla
- huile d'olive
- 1 CàC d'huile pimentée pour pizza ( pas obligé )
- 1 verre de vin blanc ( pour le déglaçage )
- 5 cl de... [Lire la suite]09 septembre 2020
Couscous poulet
- 1 cuisse de poulet
- 1 grosse carotte
- 1 belle courgette
- 1 gros navet
- 5 tomates
- pois chiche
- semoule de couscous
- 2 belles échalottes
- paprika doux
- mélange pour couscous en poudre
- 2 bonnes CàS d'huile d'olives
- 1 cube de bouillon
- sel
- poivre
Epluchez et émincez les échalottes
Lavez et coupez en gros la courgette
Epluchez et coupez en gros la carotte et le navet
Lavez et coupez en tous petits morceaux les tomates
... [Lire la suite]