16 novembre 2021
Langue de porc sauce tomate
Cette recette est basée en partie sur celle des tripes
Elle se fait en 2 temps :
- En 1er, cuisson de la langue au court bouillon
- En 2ème, cuisson dans la sauce tomate
Pour un soir en famille
Comme tout plat mijoté, la cuisson est toujours longue
Compter entre 2 à 3 H en tout
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot.
Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
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