- 1 pâte brisée - 100 g de lardons fumés - 2 tranches de jambon - 100 g de Roquefort - 2 oeufs - 30 cl de crème fraîche - fromage râpé - poivre du moulin Battre les oeufs dans un saladier Coupez en petits carrés le jambon Emiettez le Roquefort Préchauffez...