Carpaccio de Magret de Canard * * * * * Le Marché : - 12 tranches de magret de canard fumé / invité - huile d'olive - 1/2 citron - câpres - Parmesan - poivre du moulin La Préparation : Pressez le 1/2 citron La Réalisation : Disposez les tranches de magret...