Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

02 mai 2023

Œufs mimosa sur lit de macédoine en gelée

          Bonne recette pour une entrée fraîcheur Réalisation un peu compliquée C'est pour ça que j'ai mis 2          Environ 10 mn pour la gelée et 9 mn pour les œufs, plus les préparations et la réalisation qui prend beaucoup de temps   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les... [Lire la suite]
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30 avril 2023

Riz cantonais

          Bon petit plat pour une entrée ou en plat principal         Compter environ 30 mn toutes cuissons, plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci             ... [Lire la suite]
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30 avril 2023

Quiche lorraine

          Bonne petite recette sympa pour une entrée ou un plat         Cuisson 50 mn en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci           ... [Lire la suite]
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28 avril 2023

Crevettes roses sauce aigre-douce et ananas

          Bon petit plat convivial à déguster en famille et/ou entre amis   Encore une recette qui se mange avec les doigts ( j'aime bien )   Je fais cette recette avec les crevettes roses entières pour avoir le plaisir de les décortiquer au fur et à mesure pour les manger   Cette sauce aigre-douce est agrémentée de sauce pimentée sriracha pour un peu plus de peps         10 mn de cuisson environ, plus les préparations   Prenez un grand plaisir... [Lire la suite]
26 avril 2023

Quiche lardons et oignons

            Recette de la quiche en version revisitée   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 pâte brisée ( si courage, faites-la vous-même ) - 200 à 250 g de poitrine fumée - 1 bel oignon - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 3 œufs  - Fromage râpé (... [Lire la suite]
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24 avril 2023

Boulettes de purée farcies à la viande

          Sorte de hachis parmentier revisité Ça a l'air compliqué à 1ère vue, mais c'est très simple         Environ 1 H 30 de cuisson ( purée et boulettes ), plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que... [Lire la suite]
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23 avril 2023

Filet mignon aux oignons et poivrons

          Bon petit plat asiatique aimé de tous ( normalement ) Variante du bœuf aux oignons asiatique   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci         Cuisson : environ 15 mn, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider ) ... [Lire la suite]
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22 avril 2023

Lapin façon basquaise

          Bon petit plat convivial en famille et/ou entre amis J'ai mis 2 symboles € car le lapin est un peu cher J'ai légèrement revisité cette recette         Compter 1 H de cuisson environ, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )      ... [Lire la suite]
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20 avril 2023

Steak haché avec petits pois et maïs

          Petit plat sympa et facile à faire Un petit côté asiatique avec les sauces         Environ 15 mn de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 steak haché par invité (... [Lire la suite]
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20 avril 2023

Blanquette de veau

          Bon petit plat convivial à déguster en famille et/ou entre amis         Compter au moins 2 H, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour la viande :   - 1 tendron de veau... [Lire la suite]
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