Une bonne petite entrée sympa

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot

Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants

en cuisine

- 1 betterave cuite du commerce

- 2 gousses d'ail

- 1 CàC de moutarde

- Ciboulette

- Huile ( de votre choix )

- Vinaigre

- 1 CàC de vinaigre de riz ( facultatif )

- Fleur de sel

- Poivre du moulin

- 1 saladier

- 1 cuillère

- Eplucher la betterave ( si besoin )

- La couper en petits dés

- Eplucher l'ail, le dégermer et le hacher fin

- Faire la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, l'ail, la ciboulette, le sel et le poivre

- Ajouter la betterave et son jus

- Bien mélanger

- Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Aucune cuisson

Mettre la salade dans les petites assiettes

Peut-être un peu de sauce soja serait bien

Pour vous faciliter la réalisation de la recette, surligner la séquence " Réalisation " , l'imprimer

et la mettre au dessus de votre cuisinière ou plaques de cuisson

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