25 septembre 2022
Salade de betteraves
Une bonne petite entrée sympa
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine
- 1 betterave cuite du commerce
- 2 gousses d'ail
- 1 CàC de moutarde
- Ciboulette
- Huile ( de votre choix )
- Vinaigre
- 1 CàC de vinaigre de riz ( facultatif )
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
- 1 saladier
- 1 cuillère
- Eplucher la betterave ( si besoin )
- La couper en petits dés
- Eplucher l'ail, le dégermer et le hacher fin
- Faire la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, l'ail, la ciboulette, le sel et le poivre
- Ajouter la betterave et son jus
- Bien mélanger
- Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Aucune cuisson
Mettre la salade dans les petites assiettes
Peut-être un peu de sauce soja serait bien
Pour vous faciliter la réalisation de la recette, surligner la séquence " Réalisation " , l'imprimer
et la mettre au dessus de votre cuisinière ou plaques de cuisson
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