Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

29 septembre 2013

titre

cadre_marche

- pommes de terre

- lard paysan

- ail

- fromage ( tome, raclette , etc )

- sel

- poivre du moulin

marche_1

cadre_preparation

Epluchez et coupez les pommes de terre en gros dés

Epluchez et dégermez l'ail puis le couper en tous petits bouts

Coupez le lard en petits morceaux

 

preparation 1

 

preparation 2

 

cadre_realisation

Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse

Versez les pommes de terre, salez et poivrez

Faites rôtir légèrement en remuant souvent

Ajoutez ensuite le lard et l'ail

Mélangez

Baissez le feu ( Th 2 )

En fin de cuisson, ajoutez le fromage

Quand le fromage est fondu, mélangez tout ça

C'est prêt

 

realisation 1

 

realisation 2

 

realisation 3

 

realisation 4

 

realisation 5

realisation 6

realisation 7

realisation 8

 

 

assiette 

rat_goutant

 

Mise en bouche par : miammarc à 06:06 - C- Plats - Vos papilles, c'est ici ! [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    un beau plat de saison, qui ravit les papilles

    Posté par touti et dodo, 15 février 2014 à 14:01
  • je ne regrette pas ma visite sur ton blog, ce plat me fait saliver.

    Posté par kalinka, 15 février 2014 à 14:02

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