06 octobre 2022
Velouté de poireau, cresson et pommes de terre
Encore un bon velouté automnal et hivernal, c'est l'époque
Les pommes de terre c'est pour atténuer la force du cresson
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine ( faut penser à eux et les aider )
Quantités selon nombre d'invités :
- 2 poireaux
- 2 belles... [Lire la suite]20 janvier 2022
Velouté de cresson à la cancoillotte à l'ail
Une bonne soupe pour l'hiver
Attention, le cresson se conserve au frigo dans le bac à légumes 2 jours maxi
C'est une plante très délicate et fragile
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
qui cuisine pour vous.
Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine
... [Lire la suite]