Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

          Un bon velouté pour l'automne et l'hiver Un velouté, c'est une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche tout simplement         Environ 1 H de cuisson en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette... [Lire la suite]

          Un bon velouté pour l'automne et l'hiver Un velouté, c'est une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche tout simplement         Environ 60 mn de cuisson en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette... [Lire la suite]

            Une bonne soupe automnale et hivernale C'est en fait une sauce blanche où je fais cuire les champignons         Compter environ 35 mn plus les préparations   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour... [Lire la suite]

            Encore un bon velouté automnal et hivernal, c'est l'époque Les pommes de terre c'est pour atténuer la force du cresson   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Quantités selon nombre d'invités :   - 2 poireaux - 2 belles... [Lire la suite]

            A l'automne, ce sont les soupes qui arrivent   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 500 g de tomates - 1 poivron ( couleur indifférente ) - 5 champignons bruns ( ou autres suivant la saison ) - 2 barquettes de lardons fumés ... [Lire la suite]

            Bon velouté pour l'automne et l'hiver C'est l'époque des plats mijotés, soupes et veloutés   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour 6 invités :   - 500 g d'asperges ( fraîches si possible ) sinon conserve - 6... [Lire la suite]

            Bon velouté pour l'automne et l'hiver C'est l'époque des plats mijotés, soupes et veloutés   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour 6 invités :   - 500 g de champignons bruns de Paris ( autres si saison ) - 1... [Lire la suite]

            L'automne arrive, les soupes aussi   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 3 belles tomates rondes - 1 poivron rouge  ( pour garder la couleur rouge du velouté ) - 6 beaux champignons bruns ( ou autres suivant saison ) - 1 petite boîte de tomacouli ( ou... [Lire la suite]

            Il n'y a pas qu'en automne ou hiver qu'on peut se faire un bon velouté En été aussi il est le bienvenu   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités suivant nombre d'invités et saveurs désirées   - Asperges fraîches - Champignons bruns de Paris frais (... [Lire la suite]

            Une bonne soupe pour l'hiver Attention, le cresson se conserve au frigo dans le bac à légumes 2 jours maxi C'est une plante très délicate et fragile   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine               ... [Lire la suite]