14 août 2020
Pour un bocal de 250 ml ( multipliez les ingrédients par le nombre de bocaux que vous désirez faire )
- 2 à 3 tomates en grappe ( suivant grosseur )
- 1/4 de poivron ( rouge, vert ou jaune, selon votre goût )
- 1/4 de piment ( vert ou rouge, selon votre goût )
- 2 gousses d'ail
- 1/2 oignon rouge
- 4 brins de persil
- 1 petite branche de romarin
- 1 petite branche de thym
- viande hachée ( environ 35 g, quantité suivant vos goûts )
- fleur de sel et poivre du moulin
- 1 CàC de sucre en poudre (... [Lire la suite]