Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Bon petit plat à partager en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 morceau de lapin par invité ( selon vos goûts ) - 1 foie de lapin ( si vous aimez ) - 1 morceau de gras de porc ( ou saindoux,... [Lire la suite]

            Bonne recette conviviale en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 morceau de lapin par invité ( selon les goûts de chacun ) - 1 foie de lapin par invité ( facultatif ) - 200 g de champignons de Paris frais - 1 morceau de poitrine... [Lire la suite]

            Petite recette pour les fêtes   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités pour 1 invité :   - 1 filet de lieu frais - 3 langoustines crues fraîches - 2 coquilles St.... [Lire la suite]

            Bon petit plat en famille servi avec des endives braisées Les endives contiennent plein de bonnes choses ( pour 100 g ) : - Fibres ( 1,10 g ) - Vitamines B9 ( 25,60 µg ) - Potassium ( 150 mg ) - Glucides ( 2,83 g ) - Un peu de vitamine C   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour... [Lire la suite]

              Recette facile, un peu longue mais sublime. Idéale pour viande blanche.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 échalote - 30 g de beurre - 1 pot moyen de crème fraîche - 2 CàS de moutarde à l'ancienne - 2 CàS de miel de votre choix - 4 cl de Cointreau - 1 cuillère à verrine de paprika ... [Lire la suite]

          - 1 cuisse de lapin par invité ( ou autre morceau suivant les goûts de chacun  ) - 1 foie de lapin par invité ( si vous aimez, facultatif ) - champignons ( variétés suivant vos goûts ) - 2 CàS de poivre vert en grains - 2 pots moyens de crème fraîche ( environ 380 g ) - 1 verre de vin blanc - 5 cl de whisky ( ou Armagnac, Cognac ou autre ) - 1 cube de bouillon de volaille ( poule, pot au feu ou autre ) - 3 CàS de moutarde à l'ancienne - persil - 2 oeufs - sel -... [Lire la suite]