Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

06 octobre 2023

Grillade de porc aux échalotes

          Voici une viande qu'on ne mange pas très souvent, ça change du steak         Compter environ 20 mn de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci     ... [Lire la suite]
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16 août 2023

Langue de porc sauce piquante

          Voilà un bon petit plat familial J'avais fait une langue de porc en gelée, il m'en restait une cuite que j'avais mis au congèle         Environ 30 mn pour la sauce, plus les préparations La langue est déjà cuite ( gain de temps )   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )... [Lire la suite]
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10 mai 2023

Rôti de porc laqué

          Bonne recette façon asiatique         Environ 40 mn de cuisson, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci                 -... [Lire la suite]
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04 avril 2023

Sauté de porc aux oignons, poivrons et endives

          Bon petit plat asiatique aimé de tous ( normalement ) Variante du bœuf aux oignons asiatique         Cuisson : environ 30 mn, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 200 g... [Lire la suite]
12 mars 2023

Jarret de porc sauce tomate

          Petit plat sympathique qui sort un peu de l'ordinaire         15 mn pour la sauce, 45 mn pour la viande, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 tranche de jarret de porc avec... [Lire la suite]
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05 février 2023

Côte de porc aux oignons et poivrons

          Bon petit plat facile à faire et pas cher C'est un peu comme le bœuf aux oignons chinois, mais sans la sauce soja          20 mn de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )             ... [Lire la suite]
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19 décembre 2022

Langue de porc sauce tomate au Madère

          Bonne petite recette facile à faire, à déguster en famille et/ou entre amis           1 H 30 pour la langue plus les préparations La sauce tomate sera faite en même temps que la langue   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )             ... [Lire la suite]
02 décembre 2022

Carré de porc aux oignons

            Petite recette sympa et pas compliquée         Environ 1 H 30 plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 carré de porc ( environ 2 côtes par invité ) - 2 oignons - Haricots verts - 6 brins... [Lire la suite]
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22 novembre 2022

Rôti de porc à la broche

            Un bon petit plat sympa avec sa marinade façon asiatique          Compter 2 fois 1 H environ plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 rôti de porc de 800 g environ pour 4 invités ... [Lire la suite]
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11 novembre 2022

Palette de porc aux lentilles

            Bonne recette automnale et hivernale à partager en famille et/ou entre amis Suivant les lentilles que vous prenez, le temps de cuisson ne sera pas le même Soit : 20 à 25 minutes de temps de cuisson pour des lentilles vertes 10 à 15 minutes pour des lentilles corail et enfin 35 minutes pour les blondes          Compter environ 4 H en tout ( palette et lentilles et dessalage de la palette )   Prenez toujours un grand... [Lire la suite]
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