
D'après une recette de marmiton.fr
- 1/2 palette de porc fraîche ou 1/2 sel
- 20 cl de vin rouge ( A consommer avec modération ! )
- 10 cl de Porto ( A consommer avec modération ! )
- un cube de bouillon Knorr ( ou volaille, pot au feu, poule, jus de rôti, ce que vous désirez )
- 1/2 oignon rouge
- thym
- laurier
- romarin
- beurre
- fleur de sel et poivre du moulin
- CàS de farine
- 1 cocotte
- 1...
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