Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

24 janvier 2023

Soupe poireaux et pommes de terre

          Une bonne soupe maison pour l'automne et l'hiver Un vrai régal !         Environ 1 H pour la cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour environ 4 invités :   - 2 beaux poireaux ... [Lire la suite]

17 janvier 2023

Ragoût de pommes de terre aux lardons

          Bonne recette pour l'automne et l'hiver         20 mn de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Selon quantité désirée de ragoût :   - 3 pommes de terre - 2 endives - 1 barquette... [Lire la suite]
06 octobre 2022

Velouté de poireau, cresson et pommes de terre

            Encore un bon velouté automnal et hivernal, c'est l'époque Les pommes de terre c'est pour atténuer la force du cresson   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Quantités selon nombre d'invités :   - 2 poireaux - 2 belles... [Lire la suite]
01 septembre 2022

Pommes de terre à l'ail rôties au four

            Bon petit plat pour accompagner viande rouge et poulet rôti   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Pommes de terre ( quantité selon vos besoins ) - 3 gousses d'ail - Lardons fumés - Huile d'olive - Fleur de sel - Poivre du moulin      ... [Lire la suite]
11 mai 2022

Pommes de terre rôties aux lardons, échalotes et cancoillotte

            Bonne recette chaleureuse, dérivée de la Truffade auvergnate pour automne ou hiver en famille Bien aussi entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités selon gourmandise et nombre d'invités : - Pommes de terre - Poitrine fumée - 2 belles... [Lire la suite]
07 avril 2022

Jarret de porc en cocotte

            Petit plat sympa en famille et/ou amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 jarret de porc par invité selon grosseur - Pommes de terre - 1 feuille de laurier - 2 brins de thym - 3 gousses d'ail - 4 CàS d'huile d'olive - 2 CàS de sauce soja - 10 cl de... [Lire la suite]
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15 mars 2022

Endives " bonne femme "

            Bonne recette pour l'automne et l'hiver   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités suivant nombre... [Lire la suite]
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14 décembre 2021

Cuisse de poulet au four avec pommes de terre

            Petite recette sympa, facile, pas chère et rapide J'ai trouvé de belles cuisses de poulet bien jaunes et avec une chair rosée Très appétissantes   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine               ... [Lire la suite]
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23 octobre 2021

Pommes de terre rôties aux lardons

              Bonne petite recette en famille, facile et pas chère.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 800 g environ de pommes de terre - 150 à 200 g de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 3 CàS de graisse de canard - fleur de sel - poivre du moulin           - 1... [Lire la suite]
31 mai 2021

Purée à l'ancienne

              Recette de la purée que j'ai trouvé sur le net, je ne connaissais pas c'est pourquoi je vous la propose aujourd'hui. Recette purée façon hachis.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.                 Pour 4 invités :   - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de lait - 100 g de beurre - 7 tranches de poitrine fumée - 7 tranches de bacon fumé - 1 barquette de... [Lire la suite]
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