04 avril 2021
Poivron cocotte
Recette sans prise de tête.
Encore pensée pour les débutants.
- 1 poivron par invité ( vert ou rouge pour le contraste avec les oeufs )
- 4 CàS de farce par poivron
- 1 oeuf par poivron
- 1 oeuf pour la farce
- crème fraîche
- 6 brins de persil
- 2 belles échalotes ou 1 oignon rouge ( question de goût )
- 1 CàS de sauce Thaï ( sriracha )
- fromage râpé
- sel
- poivre du moulin
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