Pour une trentaine de crêpes environ - 400 g de farine - 4 CàS de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 70 g de beurre fondu - 4 oeufs entiers - 80 cl de lait - 3 CàS d'huile - 7 cl de fleur d'oranger ( ou rhum, grand-marnier, etc... et quantité...