Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

28 mai 2021

Pâte sablée

               Recette facile, idéale pour novices.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.                 Pour une tarte de 28 cm environ :   - 250g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 1 oeuf - une pincée de sel           2 saladiers. 1 fourchette. 1 bol.           Avant toute chose,... [Lire la suite]
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25 mars 2021

Pâtes à la crème et fruits de mer

              Recette facile à faire, idéale pour les débutants en cuisine.                 - pâtes de votre choix ( j'ai pris des Fusillis ) - 3 CàS de crème fraîche - fruits de mer surgelés ( ici, moules et petites crevettes roses ) - 1 CàS de sauce sriracha - 2 CàS d'huile d'olive - persil - 1 cube de bouillon de volaille ou autre - sel - poivre du moulin           1 casserole 1... [Lire la suite]
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11 novembre 2020

Crêpes

                 Pour une trentaine de crêpes environ   - 400 g de farine - 4 CàS de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé - 70 g de beurre fondu - 4 oeufs entiers - 80 cl de lait - 3 CàS d'huile - 7 cl de fleur d'oranger ( ou rhum, grand-marnier, etc... et quantité selon vos envies )                   - 1 grand saladier pour la pâte - 1 petit saladier pour battre les oeufs - 1 poëlle à crêpes - 1... [Lire la suite]
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