20 octobre 2022
Goulash au lapin
Encore un bon plat automnal et hivernal à déguster en famille et/ou entre amis
Recette inspirée du goulash hongrois, en remplaçant la viande de bœuf par du lapin
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine ( faut penser à eux et les aider )
- 1 morceau de... [Lire la suite]03 juin 2022
Côte de porc sauce moutarde avec endives braisées
Petit plat sympa
Recette économique car endives et côte de porc 1ère pas chères
( soit environ 4 € en tout )
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
qui cuisine pour vous.
Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine
... [Lire la suite]01 mai 2021
Lapin à la crème et moutarde
Recette un peu calorique dûe à la crème.
J'ai mis 2 symboles € car lapin un peu cher.
- 1 cuisse de lapin par invité
- un pot de crème fraîche
- une petite boîte de champignons émincés
- moutarde
- câpres
- sauce piment Thaï Sriracha
- 50 g de beurre
- 10 cl de vin blanc
- sel
- poivre du moulin
1 sauteuse.
1 cuillère en bois pour ne pas rayer... [Lire la suite]