langue - Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

16 août 2023

Langue de porc sauce piquante

Voilà un bon petit plat familial J'avais fait une langue de porc en gelée, il m'en restait une cuite que j'avais mis au congèle Environ 30 mn pour la sauce, plus les préparations La langue est déjà cuite ( gain de temps ) Prenez un grand plaisir à cuisiner...

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19 décembre 2022

Langue de porc sauce tomate au Madère

Bonne petite recette facile à faire, à déguster en famille et/ou entre amis 1 H 30 pour la langue plus les préparations La sauce tomate sera faite en même temps que la langue Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !...

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Tags: Langue de Porc, Sauce tomate, porc, langue, langue de porc sauce madere, langue de porc sauce tomate

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21 janvier 2022

Langue de porc sauce Madère

En fait, c'est une blanquette de langue de porc avec une sauce blanche au Madère Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Si je...

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Tags: Langue de Porc, langue, sauce madere, langue de porc sauce madere

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18 décembre 2021

Langue de porc à la sauce piquante

Bonne recette familliale Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider...

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23 juillet 2021

Langue de porc sauce au Porto

Recette qui n'est pas faite pour l'été, mais tant pis. Un peu longue à réaliser, mais un régal si vous la faites avec amour. Ca peut décourager les débutants, pardon. Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces....

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5 avril 2021

Langue de porc en gelée

Recette longue à réaliser, suite au temps de cuisson ( environ 2 H ) et les temps de repos et de refroidissement du bouillon et prise de la gelée au frigo. Comptez environ 7 H entre le début de la recette et la fin, prise de la gelée dans la terrine....

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20 février 2021

Langue de porc en blanquette

Le fait de faire des plats mijotés, est que la cuisson est plus longue et donc plus onéreuse en énergie. Malgré tout, j'ai mis qu'un seul €, car les ingrédients sont abordables. Le fait de mettre des os à moëlle, rendra cette recette un peu plus grasse....

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