Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

26 janvier 2022

Coquillettes au jambon

            Plat idéal pour les enfants et les grands aussi   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité :   - Coquillettes ( voir quantité sur paquet ) ou autres pâtes - 2... [Lire la suite]
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11 janvier 2022

Filet mignon sauce Madère

            Bonne petite recette pour d'éventuelles fêtes ou repas en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 180 à 200 g de filet mignon par invité - 30 g de beurre... [Lire la suite]
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21 septembre 2021

Endives au jambon

              Plat idéal en automne et en hiver. J'aurais pu faire cette recette plus courte, mais j'ai préféré la faire pas à pas pour les débutants.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                   - 1 ou 2 endives (... [Lire la suite]
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25 août 2021

Rouleaux de jambon aux spaghettis

               Cette recette est une variante des endives au jambon, mais avec des tagliatelles.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                   - 2 tranches de jambon par invité ( avec ou sans couenne, perso c'est avec )... [Lire la suite]
01 mars 2021

Endives au jambon

            Un peu calorique, j'avoue. Peut-être un peu long à faire et à gratiner, mais bon le résultat en vaut le coup. Un peu lourd pour un dîner, à faire pour un déjeuner.                 Pour le plat :   - 2 endives moyennes par invité - 1 tranche de jambon par endive - thym - romarin - laurier - 2 cubes de bouillon de pot au feu ou autres - 2 cubes de bouillon de légumes - fromage râpé   Pour la béchamel :   ... [Lire la suite]
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