Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

14 janvier 2021

Gâteau à l'huile

                   Pour 10 ramequins   - 3 oeufs + 2 - 260 g de farine ( si possible T65 ) - 260 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 20 cl d'huile - amandes effilées           2 saladiers 1 fouet 1 batteur électrique Ramequins         Séparez les blancs des jaunes de 2 oeufs Pesez tous les ingrédients         Battre les blancs en... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 septembre 2020

Moelleux

            Pour environ 16 ramequins en aluminium  - 5 oeufs  ( les peser, en général, un oeuf pèse environ 65 g ) - même poids en farine - même poids en sucre moins 15 g remplacés par 2 sachets de sucre vanillés - même poids en beurre ou huile ( comme vous préférez ) - même poids en lait - sucre glace - 1 sachet de levure chimique - fleur d'oranger ( autres arômes comme vous préférez ) - amandes effilées et poudre d'amandes        ... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 août 2020

             - 3 oeufs ( les peser ) - même poids en farine - même poids en sucre - même poids en beurre ou huile ( comme vous préférez ) - même poids en lait - 1 sachet de levure chimique - fleur d'oranger ( autres arômes comme vous préférez ) - amandes effilées et poudre d'amandes               - 1 saladier - 1 fouet - moules à cake             Battre les oeufs en omelette Faire... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 20:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,