13 février 2021
Sauce forestière
- champignons - crème fraîche - beurre - persil - 20 cl de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille - 1 belle échalote - 1 oeuf - farine - sel - poivre du moulin 1 petite casserole pour le bouillon 1 moyenne casserole pour la sauce 1 fouet Eplucher...