Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

24 février 2021

Langoustines à la sauce soja

            J'ai mis 2 symboles € car les langoustines sont un peu chères et le miel aussi.                 Pour les quantités ( huile, soja et miel ), c'est à vous de voir selon vos goûts, ici données à titre indicatif.   - 3 langoustines par invité ( 3 pour une entrée, 6 pour un plat, à vous de voir.Pour une question d'esthétique, prenez les langoustines avec leurs 2 pinces ) - 6 CàS d'huile d'olive - 1 CàS d'huile... [Lire la suite]

13 janvier 2021

Œufs mimosa aux crevettes

                    - 1 oeuf par invité - 1 crevette rose par oeuf pour la mayonnaise - 2 petites crevettes roses par oeuf dur - 1 oeuf ( pour la mayonnaise ) - ciboulette - 1 CàC de moutarde - huile - salade ( pour la déco ) - sel - poivre du moulin               1 casserole 1 batteur électrique ( pour mayonnaise ) 1 bol ( pour mayonnaise )           Mettre les oeufs... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 décembre 2020

Gratin de pâtes aux crevettes roses

                    - pâtes - 6 crevettes roses par invité - fromage râpé - beurre - gros sel - poivre du moulin             1 casserole 1 plat à gratin           Décortiquez les crevettes et les couper en 2             Faire bouillir de l'eau dans une casserole, salez. Temps de cuisson indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à 200°. ... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 11:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 novembre 2020

Beignets de crevettes épicées

                      - 6 crevettes roses par invité ( plus si gourmand ) - huile pour friture     Pour la marinade :   - 1 CàC d'huile pimentée pour pizza - 1 gousse d'ail - sauce pour nems - sauce soja - paprika - piment doux - persil - sel - poivre du moulin     Pour la pâte à beignets :   - 100 g de farine - 1 oeuf - 15 cl de lait - 1 CàC d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure chimique - sel et poivre... [Lire la suite]