Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

          Petite recette sympa à déguster en famille et/ou entre amis Pour cette recette, j'ai fait une purée comme légume         Environ 45 mn de cuisson en tout ( poulet et pommes de terre ) plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites... [Lire la suite]

            Une bonne recette pour l'été à déguster en famille et/ou entre amis avec de bonnes frites ou chips et sauce BBQ, ketchup, etc ... Bien aussi en camping, mais dans ce cas, faire cuire le coquelet au BBQ Le poulet, le lapin vont bien aussi ( pour les 2, compter environ 1 H 30 )   Si vous faites cette recette au BBQ, au camping, mettre un seau d'eau à proximité et demander à l'accueil si c'est autorisé !   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans... [Lire la suite]

          Bon petit plat en famille et/ou entre amis en toutes saisons Facile à réaliser           Environ 1 H de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour le coquelet :   - 1... [Lire la suite]

            Régalez votre famille et/ou amis avec ce plat tout simple         Compter 1 H plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 coquelet jaune pour 2 invités - Pommes de terre ( quantité selon... [Lire la suite]

            Petit plat sympa en famille et/ou entre amis Pas cher et assez facile à faire   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine             ... [Lire la suite]

            Petit plat sympa pour un tête à tête   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 coquelet pour 2 invités - pommes de terre - 1 morceau de poitrine fumée - 2 brins de thym - 2 brins de romarin - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille - fleur de sel - poivre... [Lire la suite]

              Toujours lire l'article jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils. Recette très facile, idéale pour les novices.                 Pour 2 invités :   - 1 coquelet - 2 belles échalotes - un morceau de gras de porc ( ou saindoux, huile d'olive, beurre ) - 20 cl de vin blanc - sel moulu de Guérande - poivre du moulin           1 cocotte 1 fourchette       ... [Lire la suite]

            - 1 coquelet - beurre - sel et poivre du moulin - cube de bouillon de poule ou volaille              1 cocotte              Préparez le bouillon de volaille               Mettre le coquelet dans la cocotte et faites le revenir sur tous les côtés Salez et poivrez  Versez un peu de bouillon dans la cocotte Couvrez   ... [Lire la suite]