Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Bonne entrée automnale et hivernale C'est la saison des St. Jacques, profitez-en, elles ne sont pas plus chères que l'année dernière ( 6,95 €/kg chez mon poissonnier )   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 ... [Lire la suite]

              J'ai mis 2 symboles € pour le prix des St. Jacques. Recette pas très compliquée. Petite entrée sympa pour les fêtes. Vous pouver préparer les cassolettes en avance, les mettre au frigo et les faire cuire au moment voulu.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !     ... [Lire la suite]

              J'ai mis 2 symboles € car St.Jacques et Langoustines un peu chères. Recette pas trop compliquée pour des débutants.                   Quantités pour 2 cassolettes :   - 2 St. Jacques ( avec ou sans corail, ou 4 noix de pétoncles ) - 1 grosse langoustine - 1 dizaine de petites crevettes roses - 1 dizaine de moules - 1 petite boîte de champignons émincés - 1 sachet de croûtons à l'ail ( ou autres selon... [Lire la suite]