25 août 2020
pour 8 oeufs en gelée
- 8 moules en plastique
- 16 oeufs de cailles ( + 3 en cas de casse à l'écaillage )
- 8 petites feuilles de persil plat
- 16 petites asperges
- 16 petites queues d'écrevisses
- 16 petits losanges de poivron ( rouge et vert )
- 8 morceaux de saumon fumé ( ou truite fumée ou jambon )
- 2 sachets de gelée
- 4 CàS de Madère
- gros sel
Préparez les 16 losanges de poivrons ( pas trop grands )
Préparez les 8 queues d'écrevisses
Lavez et... [Lire la suite]