29 janvier 2021
Bouchées à la reine aux fruites de mer
Quantités suivant nombre d'invités, ici pour 4.
Si vous n'avez pas de fruits de mer frais, prenez des surgelés exceptionnellement.
Ajoutez un peu plus de fruits de mer pour la sauce qui servira de garniture autour
des bouchées dans l'assiette.
- 1 croute pour bouchée par invité
- 4 petites noix de St. Jacques
- 8 moules de bouchot ( pour la grosseur )
- 8 petites crevettes roses
- 2 champignons bruns moyens de Paris
- beurre
- farine
... [Lire la suite]