Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

07 mars 2023

Carpaccio de bœuf

          Voici une bonne entrée fraîcheur sympa pour l'été en famille et/ou entre amis         Seulement les préparations, soit environ 10 mn   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour 1 invité :   - 15... [Lire la suite]
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26 janvier 2023

Hampe de bœuf sauce au vin rouge

          Viande aussi bonne qu'au restaurant           15 mn de cuisson en tout plus la préparation    Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 hampe de boeuf par invité ( environ 200 g / autre morceau selon vos... [Lire la suite]
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29 septembre 2022

Bœuf bourguignon façon asiatique

            L'automne est là, les plats de saison arrivent Recette originale de mon imagination Un peu long, compter au moins 3 H de cuisson   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !! Merci   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Quantités selon nombre d'invités :   -... [Lire la suite]
18 juin 2022

Assiette de rosbeef et salade

            Bon petit plat fraîcheur pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine               - 1 rosbeef ( environ 180 g par invité ) - 1 tranche de canard fumé par tranche de rosbeef - Quelques petites asperges ( en conserve, les fraîches sont trop grosses ) - Salade ( de votre choix,... [Lire la suite]
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09 juin 2022

Foie de boeuf laqué aux légumes

            Recette de foie façon asiatique   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 tranche de foie par invité ( selon vos goûts, tous les foies sont bons ) - 3 CàS de sauce soja - 2 CàS de sauce d'huître - 1 CàS de sauce Worcestershire - 1 CàC de vinaigre de riz ... [Lire la suite]
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03 juin 2022

Boeuf bourguignon

            Une bonne recette conviviale pour l'automne et l'hiver   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 180 g de bœuf à mijoter par invité ( bourguignon, macreuse ou paleron ) - 1 carotte - 3 champignons bruns ( ou autres ) - 1 morceau de poitrine fumée - 1... [Lire la suite]
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29 mai 2022

Boeuf aux oignons et poivrons

              Un petit plat asiatique aimé de tous ou presque. Facile à réaliser et assez rapide.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 180 g de boeuf ( filet ou bourguignon ) - 1 oignon - 1 poivron - pousse de... [Lire la suite]
01 mars 2022

Rognon de bœuf sauce soja

            Petite recette d'automne ou d'hiver   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 rognon de bœuf - 5 beaux champignons - 2 belles échalotes - 1 brin de thym - 1 brin de... [Lire la suite]
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13 février 2022

Rosbeef Orloff au Roquefort

            Bonne recette pour des fêtes J'ai mis 2 symboles € car la viande un peu chère La sauce Worcestershire vous la trouverez au rayon ketchup   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 ... [Lire la suite]
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17 septembre 2021

Carpaccio de boeuf

              Recette facile, idéale pour débutants en cuisine. Prendre du rôti à bas prix ira très bien. Malgré tout, dans le filet serait idéal. J'ai mis 2 symboles € car le boeuf peut être cher.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !             ... [Lire la suite]
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