Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

16 septembre 2023

Blanquette de veau

          Bonne recette qui fait plaisir à déguster en famille et/ou entre amis J'ai mis 2 symboles €, car le veau est un peu cher         Environ 2 H de cuisson en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi... [Lire la suite]
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20 avril 2023

Blanquette de veau

          Bon petit plat convivial à déguster en famille et/ou entre amis         Compter au moins 2 H, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour la viande :   - 1 tendron de veau... [Lire la suite]
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07 janvier 2023

Cuisses de poulet en blanquette

          Bon plat d'automne et d'hiver en famille et/ou entre amis En fait, c'est un pot au feu au poulet avec sa sauce blanche         Compter environ 2 H 30 plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour... [Lire la suite]
15 septembre 2022

Blanquette de veau

            Bon petit plat d'automne ou d'hiver à déguster en famille et/ou entre amis J'ai mis 2 symboles €, car le veau est un peu cher J'ai ajouté du chou chinois, car il m'en restait d'une soupe au chou faite auparavent Lien vers soupe au chou > Soupe au chou   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine       ... [Lire la suite]
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08 mars 2022

Blanquette de veau

            Super recette d'automne et d'hiver en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour... [Lire la suite]
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01 décembre 2021

Blanquette de lapin avec sauce blanche à la clémentine

            Recette sympa avec sa sauce qui a un petit air festif   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuit à votre place. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Recette pour 1 invité :   Pour la blanquette :   - 1 cuisse de lapin - 1... [Lire la suite]
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27 septembre 2021

Blanquette de veau

               Bonne recette familliale pour l'automne et l'hiver.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                   Pour la viande :   - 1 morceau de tendron de veau par invité - 2 petits os à moelle par invité -... [Lire la suite]
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11 juillet 2021

Poulet à la sauce blanche crémeuse moutarde à l'ancienne

              Recette facile à réaliser, bien détaillée pour les débutants. Facile et pas chère, mais un peu longue à réaliser.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.                 Pour la viande :   - 1 cuisse de poulet par invité - 2 petits os à moëlle par invité - 20 cl de vin blanc - 2 cubes de bouillon de poule ( ou autres ou mixtes ) - 2 cubes de bouillon de... [Lire la suite]
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13 mai 2021

Poulet en pot au feu façon blanquette

              Recette facile, pas chère, c'est comme un pot au feu. Cette recette en fait, est un mélange de pot au feu et de blanquette. Recette idéale pour novices.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils, trucs et astuces.                 Pour le pot au feu  ( pour un invité ) :   - 1 cuisse de poulet - 2 os à moëlle - 1 poireau - 1 navet - 1 carotte - 2 pommes de terre - 2 cubes... [Lire la suite]
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20 février 2021

Langue de porc en blanquette

              Le fait de faire des plats mijotés, est que la cuisson est plus longue et donc plus onéreuse en énergie. Malgré tout, j'ai mis qu'un seul €, car les ingrédients sont abordables. Le fait de mettre des os à moëlle, rendra cette recette un peu plus grasse. Attention pour les régimes ( soit hypocaloriques, soit hypercaloriques ). Recette longue à réaliser à cause du temps de repos du bouillon.                 Recette pour 2... [Lire la suite]