Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

20 septembre 2021

Béchamel forestière

              Pour faire un roux, base de sauces blanche et béchamel, il faut autant de beurre que de farine.                    Quantité à voir suivant vos besoins.   - 40 g de beurre - 40 g de farine - 50 cl de lait ( plus ou moins suivant quantité voulue ) - 2 oeufs - noix de muscade - champignons bruns - sel - poivre du moulin               1 casserole 1... [Lire la suite]
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