
- 2 poireaux
- 1 poivron rouge
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de lardons fumés
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1 cube de jus de rôti
- 3 CàS de tapioca
- gros sel
Lavez les poireaux et le poivron
Coupez et épépinez le poivron
Le couper en petits bouts
Coupez en petits bouts les poireaux
Remplir à moitié d'eau une casserole
Salez légèrement
Y ajouter :
- Les cubes de bouillon et de jus de rôti, le tapioca
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