Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Une recette qui change des traditionnelles tomates farcies Recette valable avec des poivrons, courgettes rondes   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 grosse tomate par invité - 2 tomates rondes en grappe ( pour la... [Lire la suite]

            Petit plat famillial   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité : - 1 grosse tomate - 100 g de farce - 15 brins de persil - 3 échalotes - 60 g de riz - 1 cube de bouillon de poule ( ou autre ) - Huile d'olive - Fleur de sel - Poivre du moulin ... [Lire la suite]

            Un classique de la cuisine, mais avec du poisson pour changer   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 belle tomate par invité - 100 g de poissons de votre choix ( 2 ou 3... [Lire la suite]

      - 3 tomates en grappe / invité - chair ( boeuf, porc, veau, au choix ) - 1 belle échalote - 2 brins de persil - sel - poivre du moulin    Epluchez et hachez finement l'échalote Ciselez finement le persil   Dans un saladier, versez la chair, l'échalote, le persil, salez et poivrez Mélangez bien tout ça Découpez un chapeau sur chaque tomate Evidez-les et mettez le jus dans un bol Salez, poivrez et mélangez Farcir les tomates avec la chair Remettre les chapeaux ... [Lire la suite]