Sauté de Veau flambé à l'Armagnac et ses petits Oignons blancs avec Pommes " Duchesse " * * * * * pour 2 invités Le Marché : - 400 g de sauté de veau - 10 petits oignons blancs - 6 grosses pommes de terre - 3 CàS de moutarde - 5 cl d'Armagnac - 1 CàS...