Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

03 juillet 2011

      - 200 g de sauté de veau / invité - 2 pommes de terre moyennes / invité - 20 cl d'eau - 20 cl de crème fraîche - 1 oeuf - 2 CàS de tapioca - 1 belle échalote - 2 brins de persil - 3 CàS de fond de volaille - sel - poivre du moulin   Faire cuire les pommes de terre avec la peau Laissez refroidir, épluchez et coupez en gros dés Epluchez et émincez l'échalotte Ciselez le persil Séparez le blanc du jaune d'oeuf et réservez le jaune    La Sauce : Dans une... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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