- riz ( voir dosage sur paquet ) - 1 poivron - 2 tomates bien fermes - 1 petite boîte de maïs - 1 oignon - persil - fruits de mer - huile - vinaigre - sel - poivre du moulin Rincez le riz jusqu'à l'obtention d'une eau claire Egouttez et rincez le maïs...