20 février 2022
Pot au feu façon couscous
Recette de saison, à déguster en famille et/ou amis
Ce pot au feu aura un air de couscous, le mélange de ces 2 plats est original
Le nombre d'indégrients ne doit pas vous rebutez, la recette est facile à faire
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
qui cuisine pour vous.
Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine... [Lire la suite]05 février 2022
Palette de porc en pot au feu
Bonne recette hivernale et conviviale en famille
En plus il y a du bouillon pour l'entrée
Recette idéale pour se réchauffer
Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot
qui cuisine pour vous.
Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !
Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants
en cuisine
Quantités pour 2... [Lire la suite]13 mai 2021
Poulet en pot au feu façon blanquette
Recette facile, pas chère, c'est comme un pot au feu.
Cette recette en fait, est un mélange de pot au feu et de blanquette.
Recette idéale pour novices.
Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils, trucs
et astuces.
Pour le pot au feu ( pour un invité ) :
- 1 cuisse de poulet
- 2 os à moëlle
- 1 poireau
- 1 navet
- 1 carotte
- 2 pommes de terre
- 2 cubes... [Lire la suite]30 septembre 2020
Pot au feu
- 1 kg de boeuf ( macreuse, plat de côte, ... suivant vos goûts )
- 2 os à moëlle ( ou plus suivant votre gourmandise )
- 2 poireaux
- 2 carottes
- 2 navets
- 4 pommes de terre
- 2 brins de persil ( car je n'aime pas le cèleri )
- 2 échalottes
- thym
- 2 feuilles de laurier
- 4 clous de girofles
- gros sel
Rincez la viande et le persil sous l'eau claire pour
enlever les impuretés
Epluchez les échalottes et plantez-y les clous de... [Lire la suite]20 novembre 2010
- 1 kg de boeuf ( macreuse, plat de côte, ... )
- 2 os à moëlle
- 2 poireaux
- 2 carottes
- 2 navets
- 4 pommes de terre
- 2 brins de persil ( car je n'aime pas le cèleri )
- 2 échalottes
- thym
- 2 feuilles de laurier
- 4 clous de girofles
- gros sel
Rincez la viande et le persil sous l'eau claire pour
enlever les impuretés
Epluchez les échalottes et plantez-y les clous de girofles
... [Lire la suite]09 janvier 2010
Pot au Feu
* * * * *
Le Marché :
- 250 g de viande / invité ( macreuse, jarret, plat de côte )
- 2 os à moëlle ( petits ) / invité
- 1 poireau / invité
- 1 carotte / invité
- 1 navet / invité
- 2 pommes de terre / invité
- 2 échalottes
- 3 clous de girofle
- 3 feuilles de laurier
- thym
- gros sel
- poivre du moulin
La Préparation :
La Veille :
Salez,... [Lire la suite]