Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

21 mai 2011

       - 2 hauts de cuisse de poulet / invité - 200 g de champignons / invité - 2 brins de persil - 2 échalottes - 2 verres de vin rouge ( Bourgogne ) - 1 verre de Porto - 2 CàC de sirop de framboises - 2 CàC de cannelle - 1 oeuf - 2 CàS de farine - 1 CàS de tapioca - 50 g de beurre - sel - poivre du moulin   Brulez les hauts de cuisses de poulet pour enlever les restes de plumes Lavez et hachez le persil Séparez le blanc et le jaune de l'oeuf gardez le jaune Epluchez... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 12:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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