23 octobre 2011
- 1/2 litre de lait entier
- 2 verres de sirop de framboises
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier
Mélangez bien tout ça
Dans une casserole, versez le lait et le sirop de framboises
Faites chauffer à feu moyen durant environ 10 mn en remuant souvent
Préchauffez le four à 180°
Versez le lait par petites quantités sur le mélange oeufs/sucre en mélangeant au fouet
Versez la crème dans les ramequins et disposez-les dans un plat allant au four
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