Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster en famille et/ou entre amis Cette recette a l'air compliquée, il suffit juste d'un peu d'organisation Je réalise la semoule à ma façon, contrairement aux autres cuistos C'est plus simple, plus rapide et plus de goût grâce au bouillon et non avec de l'eau Pour gagner du temps, préparer les légumes à l'avance, les mettre au frigo Valable aussi pour les pois chiches, les faire cuire et réchauffer au micro-ondes au moment de... [Lire la suite]

            Une bonne recette hivernale à déguster entre amis et/ou en famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Recette pour 1 invité ( gourmand ) :   - 1 haut de cuisse de poulet... [Lire la suite]

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster entre amis et/ou en famille Toujours appréciée par tous et conviviale Ca paraît fastidieux à faire, mais détrompez-vous, c'est simple C'est ni plus ni moins que des légumes qui cuisent dans un bouillon, en faisant cuire le lapin pendant ce temps   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Je déteste les robots !! Quand on aime cuisiner, on ne s'en sert pas !!   Si... [Lire la suite]

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster entre amis et/ou en famille Toujours appréciée par tous   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Compter 2 H 45 pour le bouillon, les légumes et les pois chiches   et 10 mn environ pour les merguez ... [Lire la suite]

            Une bonne recette pour toutes les saisons, à déguster entre amis et/ou en famille Je fais cette recette à ma façon, un peu différente des restaurants mais aussi bonne   Attention ! Suivant la marque de pois chiches, un simple rinçage suffit et d'autres, faut les faire tremper une nuit   Fiez-vous aux indications sur le paquet   Recette assez longue à réaliser   Le problème avec le couscous, c'est qu'il faut tout calculer ( temps de cuisson ) pour que... [Lire la suite]

            Recette de saison, à déguster en famille et/ou amis Ce pot au feu aura un air de couscous, le mélange de ces 2 plats est original Le nombre d'indégrients ne doit pas vous rebutez, la recette est facile à faire   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine... [Lire la suite]

            - 1 cuisse de poulet - 1 grosse carotte - 1 belle courgette - 1 gros navet - 5 tomates - pois chiche - semoule de couscous - 2 belles échalottes - paprika doux - mélange pour couscous en poudre - 2 bonnes CàS d'huile d'olives - 1 cube de bouillon - sel - poivre   Epluchez et émincez les échalottes Lavez et coupez en gros la courgette Epluchez et coupez en gros la carotte et le navet Lavez et coupez en tous petits morceaux les tomates     ... [Lire la suite]

    Couscous " maison "   * * * * *   Le Marché : - semoule pour couscous - courgettes - tomates - navets - carottes - haricots verts - pois chiches - petits pois - raisins secs - viandes de votre choix ( ici, cuisse de poulet et côtes d'agneau ) - 1 kub or - épices à couscous - sel - poivre     La Préparation : Lavez tous les légumes Epluchez navets et carottes Ecossez haricots verts et petits pois Coupez en gros... [Lire la suite]