Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

19 juin 2010

    Coquelet sauce à la crème de Roquefort   * * * * *   Le Marché : - 1 coquelet - 20 cl de crème fraîche - 2 portions de crème de Roquefort - sel - poivre du moulin le marché   La Cuisson : Faire fondre un morceau de beurre dans une cocotte Faites brunir le coquelet de tous les côtés Salez et poivrez Baissez le feu ( Th 2 ) Mettre le coquelet dans une assiette Essuyez la cocotte avec du papier absorbant Puis mettre la crème et la crème de... [Lire la suite]
Posté par miammarc à 12:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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