28 janvier 2011
- 4 ailes de poulets par invité ( suivant appétit de chacun )
- riz
- 2 échalottes
- 1 cube de bouillon de volailles
- 1 poivron
- champignons noirs
- thym
- sel
- poivre du moulin
Essuyez et enlevez les bouts de plumes des ailes
Epluchez et émincez les échalottes
Rincez le poivron et coupez-le en morceaux
Faites fondre un bon morceau de beurre dans une cocotte
Faire revenir les ailes et les... [Lire la suite]